Kuymak malatya tarifi

Kuymak malatya tarifi

Kuymak (malatya)



kuymak malatya malzemeleri:

1 su bardağı un

2 çorba kaşığı tereyağı

3 su bardağı su

bir fiske tuz

2 diş toz şeker









kuymak malatya tarifi:

tereyağının birazı tencerede hafif eritilir. iki bardak su ilave edilir. diğer tarafta un kalan bir bardak suyla iyice ezilir. kaynamakta olan suya karıştırılarak bir miktar tuz serpilir. sürekli karıştırılarak unun tortulaşmaması sağlanır. un kokusu gidinceye kadar pişirilir. kalan yağ eritilerek üstüne dökülür. kaşıkla biçim verilir. isteğe göre üstüne toz şeker dökülerek servis yapılır.



afiyet olsun...





(kuymak malatya yemek tarifi, kuymak malatya yemeğinin yapılışı, kuymak malatya yemeği pişirmek, kuymak malatya yemeği nasıl yapılır ? )