Kuzu but tarifi

Kuzu but tarifi

Kuzu but



kuzu but malzemeleri:

1 adet kuzu but (orta kemiği çıkarılmış)

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı biberiye

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber







kuzu but tarifi:

margarini eritin.



kuzu budu yıkayıp, düzgün bir biçimde tencereye yerleştirin. soğanları dörde bölün. etin üstüne koyun. tencerenin kapağını kapatın. et suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin.



kapağı açıp, budu pirzola gibi kızartın. biberiyesini, tuzunu ve karabiberini atın. üstünü kaplayacak kadar su ilave edin. kısık ateşte yaklaşık 2 saat kadar pişirin.



haşlanmış patates ya da sebze ile servis yapabilirsiniz.



afiyet olsun...





(kuzu but yemek tarifi, kuzu but yemeğinin yapılışı, kuzu but yemeği pişirmek, kuzu but yemeği nasıl yapılır ? )