Lalezar bursa tarifi

Lalezar bursa tarifi

Lalezar (bursa)



lalezar bursa malzemeleri:

1 kg. patates

1 demet maydanoz

1 adet soğan

yarım limon suyu

1 tatlı kaşığı margarin

karabiber

1 çorba kaşığı sirke

tuz

2 adet (dolmalık) kırmızı biber









lalezar bursa tarifi:

patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. ezerek püre durumuna getirin. ufak küçük doğradığınız soğanı çği olarak patates püresine ilave edin. tuzu, karabiberi, margarini, sirkeyi, yarım limon suyunu ekleyin. iyice karıştırın. ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. üstüne bastırarak bir çukur yapın. maydonuzu ince ince kıyın. hazırladığınız patates toplarını maydanozla bulayın. kırmızı biberleri bol suyla yıkayın. tohum ve sap kısımlarını temizledikten sonra biberleri ufak küçük kareler biçiminde kesin. patates toplarının çukurlarına kırmızı biber doldurarak servis yapın.



afiyet olsun...





(lalezar bursa yemek tarifi, lalezar bursa yemeğinin yapılışı, lalezar bursa yemeği pişirmek, lalezar bursa yemeği nasıl yapılır ? )