Lebeniye kilis tarifi

Lebeniye kilis tarifi

Lebeniye / kilis



lebeniye kilis malzemeleri:

300 gr. kuşbaşı et

1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)

yarım çay bardağı dövülmüş pirinç

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı un

3 su bardağı yoğurt

yaklaşık 1 lt su







lebeniye kilis tarifi:

bir tencerede su kaynatılır. kaynayan suya et ve akşamdan ıslatılmış nohut eklenerek pişmeye bırakılır. et ve nohut pişince pirinç eklenir. yoğurt, un, yumurta, tuz derin bir kasede karıştırılır ve bulamaç durumuna getirilir. tencerede pişmekte olan et, nohut ve pirince eklenir. karıştırılarak bir defa kaynayana kadar pişirilir. diğer taraftan bir tavada yağ kızdırılır, kızdırılan yağa kuru nane eklenir ve çorbanın üstüne dökülür. sıcak sıcak servis yapılır.



medine polatkan/kilis



afiyet olsun...





(lebeniye kilis yemek tarifi, lebeniye kilis yemeğinin yapılışı, lebeniye kilis yemeği pişirmek, lebeniye kilis yemeği nasıl yapılır ? )