Levrek şaşlık tarifi
Levrek şaşlık
levrek şaşlık malzemeleri:
2 adet levrek
4 adet yeşil biber
3 adet domates
12 adet defne yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
levrek şaşlık tarifi:
levreklerin kafalarını kesip, kılçıklarını çıkarın. levreği kuşbaşı doğrayıp yıkayın. zeytinyağ, limon suyu, karabiber ve tuzu çırpın. levrekleri bu sosta 20 dakika bekletin.
domates ve yeşil biberi küp biçiminde doğrayın. defne yapraklarını yıkayın. çöp şişe balık, domates, defne yaprağı ve biberi sırayla geçirin. tüm malzemeyi aynı biçimde şişlere dizin. şişleri, kömür ızgarasında çevirerek kızartın. sıcak servis yapın.
afiyet olsun...
(levrek şaşlık yemek tarifi, levrek şaşlık yemeğinin yapılışı, levrek şaşlık yemeği pişirmek, levrek şaşlık yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder