Mantar dolması tarifi 2
Mantar dolması
mantar dolması malzemeleri:
100 gr. kıyma
12 adet iri mantar
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
yarım limon
karabiber
tuz
mantar dolması tarifi:
mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin. tencerenin içerisine margarin, kıyma, zar biçiminde doğradığınız soğanları, karabiber ve tuz atıp kavurun. mantarın içerisine kavrulmuş kıymadan koyun. fırın kabına yerleştirin. her birinin üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kapatın. fırın kabına 1 bardak su ekleyin. pembeleşene kadar pişirin. kırmızı toz biberle süsleyin.
afiyet olsun...
(mantar dolması yemek tarifi, mantar dolması yemeğinin yapılışı, mantar dolması yemeği pişirmek, mantar dolması yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder