Mantarlı milföy pidesi tarifi
Mantarlı milföy pidesi
mantarlı milföy pidesi malzemeleri:
8 adet milföy hamuru
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı mantar (ince doğranmış)
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
6 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
karabiber
tuz
mantarlı milföy pidesi tarifi:
yuvarlak fırın kabına milföy hamurlarını yerleştirin. kenarlarından sarkan kısımları içe katlayın. çanaklar yapıp soğuk yerde bekletin.
küçük bir tencerede margarini eritin, un koyup pembeleşene kadar kavurun. mantar ve 1 bardak süt ekleyip karıştırarak kaynatın. mantar suyunu çekmeye yakın karabiber ve tuzu da attıktan sonra ocağın altını kapatın. mantarlı sos ılınınca içerisine krema, kaşar peyniri koyun. milföy çanaklarını eşit olarak doldurun. 175 derecelik fırında hamurlar kızarana kadar pişirin. sıcak servis yapın.
püf noktası: cam kap yağlanmaz.
afiyet olsun...
(mantarlı milföy pidesi yemek tarifi, mantarlı milföy pidesi yemeğinin yapılışı, mantarlı milföy pidesi yemeği pişirmek, mantarlı milföy pidesi yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder