Meyveli cookies tarifi

Meyveli cookies tarifi

Meyveli cookies



meyveli cookies malzemeleri:

180 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

125 gr. toz şeker ve 105 gr. kahverengi toz şeker

200 gr. un

140 gr. yulaf unu

1 adet büyük boy muz (ezilmiş)

yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı baking powder

1 çay kaşığı dövülmüş karanfil

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı toz zerdece (?)

75 gr. hindistan cevizi

90 gr. dolmalık fıstık, ceviz içi, fındık içi karışımı.

2 adet yumurta

1 çay kaşığı vanilya

185 gr. kuru meyve (kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik)







meyveli cookies tarifi:

önce yumuşamış tereyağını mikserle iyice çırpalım. beyaz ve kahve rengi şekerle beraber kabartma tozu ve baharatları ekleyelim. sonra yumurta ve ezilmiş muzu ilave edelim. şimdi unu ekleyip, tahta kaşıkla karıştırmaya devam edelim.



öte yandan yulaf unu ve kuru meyveleri, hindistan cevizi ve dolmalık fıstık, ceviz ve fındık karışımını da hamura katalım. iyi karıştıralım ve kek hamuru gibi akıcı kıvamda bir karışım elde edelim. sonra da bu hamuru bir kaşık yardımı ile üstüne önceden yağlı kağıt veya bir başka bir cins pişirme kağıdı serilmiş tepsiye, aralıklı olarak parçalar biçiminde dökelim. şimdi de kuki ?lerimizi önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15-18 dakika pişirelim. kukilerin üzerinin iyice kahverengileşmesi gerekir. sonra fırından alıp, soğuyunca kağıtların üstünden ıspatula yardımıyla çıkaralım ve servise sunalım.



afiyet olsun...





(meyveli cookies yemek tarifi, meyveli cookies yemeğinin yapılışı, meyveli cookies yemeği pişirmek, meyveli cookies yemeği nasıl yapılır ? )