Midyeli tagliatelli tarifi

Midyeli tagliatelli tarifi

Midyeli tagliatelli



midyeli tagliatelli malzemeleri:

15 adet kabuklu midye

35 adet kabuksuz midye

1 paket makarna

2 adet domates

4 diş sarmısak

5 adet yeşil soğan

1 tatlı kaşığı tereyağ

4 yemek kaşığı zeytinyağ







midyeli tagliatelli tarifi:

makarnayı kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. 1 yemek kaşığı zeytinyağını makarnaya ilave edip karıştırın.



kabuklu midyelerin dış kısımlarını yıkayın. suda 10 dakika bekletin. kabuksuz midyeleri de yıkayıp suda bekletin.



tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve midyeleri koyun. midyeler suyunu çekip açılmaya başlayana kadar bekletin. dövülmüş sarmısak, doğranmış yeşil soğanı ilave edip, 2-3 dakika soteleyin. küp biçiminde doğranmış domates, karabiber ve tuz ekleyip sosu 5 dakika pişirin. makarnanın içerisine sosu ilave edip karıştırın. sıcak servis yapın.



afiyet olsun...





(midyeli tagliatelli yemek tarifi, midyeli tagliatelli yemeğinin yapılışı, midyeli tagliatelli yemeği pişirmek, midyeli tagliatelli yemeği nasıl yapılır ? )