Murdum erikli tart tarifi

Mürdüm erikli tart tarifi

Mürdüm erikli tart



mürdüm erikli tart malzemeleri:





250 gr. margarin

4 su bardağı un

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurtanın sarısı

tuz



iç malzemesi için:

4 su bardağı mürdüm eriği

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı dövülmüş badem

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)







mürdüm erikli tart tarifi:

mürdüm eriğini ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. tencereye alın, 1 bardak toz şeker koyup, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 1 yemek kaşığı un ve dövülmüş badem ekleyip soğuması için bekletin.



margarin, yoğurt, tuz, yumurta sarısı, kabartma tozunu karıştırın. 4 su bardağı un ekleyip sert bir hamur tutun. hamuru 20 dakika dinlendirin.



hamurdan portakal büyüklüğünde bir beze yapıp, kenara ayırın. cam tart kalıbına hamurun geri kalanını kenarlarından yükselterek yayın. soğuttuğunuz bademli karışımı koyun. ayırdığınız hamuru, tart kalıbı büyüklüğünde açın. hamuru 2 santim kalınlığında kesip 1 santim boş bırakın. hamuru iki yanından çekiştirerek açın, kafesler ortaya çıkacak. hamuru tartın üzerine yerleştirip kenar kısımlarını kesin. yumurta sarısı sürüp 25 dakika pişirin.



afiyet olsun...





(mürdüm erikli tart yemek tarifi, mürdüm erikli tart yemeğinin yapılışı, mürdüm erikli tart yemeği pişirmek, mürdüm erikli tart yemeği nasıl yapılır ? )