Nevzine gaziantep tarifi

Nevzine gaziantep tarifi

Nevzine / gaziantep



nevzine gaziantep malzemeleri:

hamuru için;

1 paket margarin (125 gr. eritilip, ılıtılmış)

2-3 yemek kaşığı tahin

½ çay bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

2 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 paket kabartma tozu

500 gr. veya 5 su bardağı un



şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

3,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu







nevzine gaziantep tarifi:

derin bir kasede unu, kabartma tozunu, eritilip, ılıtılmış margarini, sıvıyağı, yumurta ve yoğurdu bundan başka tahini, dövülmüş cevizi karıştırarak yoğuralım. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.



yağlanmış bir tepsiye bu yumuşak hamuru yayalım. bir bıçak yardımıyla kare kare kesip, çatalla biçim verelim. 10 dakika önceden ısıtılmış ve 175 dereceye ayarlanmış fırında, 45 dakika kadar pişirelim.



tatlı soğuduktan sonra üstüne şerbeti sıcak olarak döküp, servise sunalım.



beyza özer/manisa



afiyet olsun...





(nevzine gaziantep yemek tarifi, nevzine gaziantep yemeğinin yapılışı, nevzine gaziantep yemeği pişirmek, nevzine gaziantep yemeği nasıl yapılır ? )