?

Patatesli cariye koftesi tarifi

Patatesli cariye köftesi tarifi

Patatesli cariye köftesi



patatesli cariye köftesi malzemeleri:

250 gr. kıyma

10 adet patates

4 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı ketçap

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

1 bardak süt

2 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı mısır unu

1 çay bardağı krema

tuz







patatesli cariye köftesi tarifi:

patatesleri soyun, küçük ufak doğrayıp yıkayın. tencereye koyup üzerini kapatacak kadar su ilave ettikten sonra tuz atın. patatesler ezilene kadar pişirin. tencereye 1 bardak süt ile 1 kaşık margarin ekleyin. patatesleri sıcakken çatalla iyice ezip krema ve mısır ununu ekleyin. kenarda bekletin. kıymayı, zar biçiminde doğranmış soğanla birlikte kavurup karabiberi ilave edin. fırın kabına ezilmiş patateslerin yarısını elinizle bastırarak yerleştirin. üzerine kavrulmuş kıymaları yayın. geri kalan ezilmiş patatesleri koyup ketçabı patateslerin üzerine yayın. elinizi suya bastırarak üzerini düzeltip 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. üzerine kaşar rendesini serpip tekrar 5 dakika pişirdikten sonra servis yapın.



afiyet olsun...





(patatesli cariye köftesi yemek tarifi, patatesli cariye köftesi yemeğinin yapılışı, patatesli cariye köftesi yemeği pişirmek, patatesli cariye köftesi yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder