?

Patatesli cig kofte tarifi

Patatesli çiğ köfte tarifi

Patatesli çiğ köfte



patatesli çiğ köfte malzemeleri:

4 adet patates

2 adet domates

1 su bardağı bulgur

1 demet maydanoz

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz







patatesli çiğ köfte tarifi:

patatesleri soyun, haşlayıp rendeleyin. bulgura 2 adet domatesi rendeleyerek ıslatın. 5 dakika beklettikten sonra üstüne rendelenmiş patates ve biber salçası koyup yoğurmaya başlayın. arada elinizi soğuk suya batırmalısınız. 10 dakika yoğurduktan sonra pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ilave edip tekrar 10 dakika yoğurun. patatesli çiğ köfteden bir parça alıp elinizle biçim verin. bütün köfteleri aynı biçimde hazırlayın. maydanozla süsleyip marul yapraklarıyla birlikte servis yapın.



afiyet olsun...





(patatesli çiğ köfte yemek tarifi, patatesli çiğ köfte yemeğinin yapılışı, patatesli çiğ köfte yemeği pişirmek, patatesli çiğ köfte yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder