?

Patatesli cilav tarifi

Patatesli çilav tarifi

Patatesli çilav



patatesli çilav malzemeleri:

2 bardak uzun pirinç

2 yemek kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı tuz

5 adet patates









patatesli çilav tarifi:

pirinci bol tuzlu suda bir saat kadar bekletin.



patatesleri incecik halka biçiminde doğrayın. tuzlu suda bekletin.







büyükçe bir tencereye bol oranda su koyun. içerisine bir tatlı kaşığı tuz atın. su kaynayınca suda bekletip yıkanmış pirinçleri suyun içerisine atın. 7-8 dakika makarna kaynatır gibi kaynatın. soğuk suyun altında pirinçleri yıkayıp suyunun iyice süzülmesi için kenarda bekletin.



teflon tencereyi iyice yağlayın. dilimlenmiş patatesleri tencerenin alt kısmına ve kenarlarına yan yana sıralayın. sıralanmış patateslerin üstüne tuz, karabiber atın. haşlanmış pirinçlerin yarısını üstüne koyun. 2 kaşık margarini parça parça koyun. pirincin diğer yarısını da koyup üzerine margarinin gerisini ekleyin. ateşte 30 - 35 dakika pişirin. tencereyi ters çevirip servis yapın.



afiyet olsun...





(patatesli çilav yemek tarifi, patatesli çilav yemeğinin yapılışı, patatesli çilav yemeği pişirmek, patatesli çilav yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder