Patlicanli penne makarna tarifi

Patlıcanlı penne makarna tarifi

Patlıcanlı penne makarna



patlıcanlı penne makarna malzemeleri:

2 adet patlıcan

1 paket penne makarna

4 adet domates

2 adet yeşil biber

3 diş sarmısak

6 yemek kaşığı zeytinyağı

kesme şeker

karabiber

tuz







patlıcanlı penne makarna tarifi:

kaynayan tuzlu suya makarnaları atıp 8-10 dakika haşlayın ve süzün. patlıcanları yol yol soyup küp biçiminde doğrayın. yağda kızartıp kağıt havlu üstünde fazla yağını süzdürün. tavaya zeytinyağında dövülmüş sarmısakları atıp, domatesleri ve yeşil biberleri doğrayın. kesmeşeker, karabiber ve tuz atıp sosu 10 dakika kaynatın. sosu ocaktan aldıktan sonra patlıcanları içerisine atıp makarnayla karıştırın.



afiyet olsun...





(patlıcanlı penne makarna yemek tarifi, patlıcanlı penne makarna yemeğinin yapılışı, patlıcanlı penne makarna yemeği pişirmek, patlıcanlı penne makarna yemeği nasıl yapılır ? )