Pazılı makarnalı omlet tarifi
Pazılı makarnalı omlet (6 kişilik)
pazılı makarnalı omlet malzemeleri:
yarım demet pazı yaprağı
yarım demet fiyonk makarna
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
yeteri kadar tuz, karabiber
pazılı makarnalı omlet tarifi:
pazı yapraklarını yıkayın. hafif tuzlu suda haşlayıp süzün. soğuduktan sonra ekmek tahtasında ince kıyın. soğanı yemeklik doğrayın. 3 yemek kaşığı tereyağı ile pembe renk alana kadar kavurun. makarnayı haşlayıp süzün.
bir başka kapta yumurta, yoğurt, un, tuz ve karabiber karıştırın. haşlanmış pazıyı, makarnaları ve kavrulmuş soğanı ilave edip harmanlayın. ufak çaplı teflon bir tavada sıvı yağı kızdırın. üstüne karışımı boşaltıp ağzı kapalı olarak pişirin.
omleti alt üst ederek iki tarafını iyice kızartın. bir kalıp durumunda pişen pazılı makarnalı omleti sıcak olarak servise sunun.
afiyet olsun...
(pazılı makarnalı omlet yemek tarifi, pazılı makarnalı omlet yemeğinin yapılışı, pazılı makarnalı omlet yemeği pişirmek, pazılı makarnalı omlet yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder