Pazılı yer elması tarifi
Pazılı yer elması
pazılı yer elması malzemeleri:
15 adet yer elması
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
2 adet patates
yarım demet pazı
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
pazılı yer elması tarifi:
pazı yapraklarını ayıklayıp yıkayın.
yer elması, patates ve havucu soyun. su ve limon suyunu karıştırın. sebzeleri limonlu suda bekletin.
zar biçiminde doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. un, kesme şeker, tuz ve 3 bardak su koyun. sebzeleri ilave edip 20 dakika pişirin. pazıyı ilave edip 15 dakika daha pişirin. soğuduktan sonra servis yapın.
afiyet olsun...
(pazılı yer elması yemek tarifi, pazılı yer elması yemeğinin yapılışı, pazılı yer elması yemeği pişirmek, pazılı yer elması yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder