Pembe kalpli kurabiye tarifi

Pembe kalpli kurabiye tarifi

Pembe kalpli kurabiye (8 kişilik)



pembe kalpli kurabiye malzemeleri:

yarım kg un

yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker

18 çorba kaşığı margarin

2 adet yumurta

bir buçuk su bardağı toz badem

1/4 çay kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu



glasür malzemesi:

4 adet yumurtanın akı

1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

yarım limonun suyu

pembe şeker boyası









pembe kalpli kurabiye tarifi:

unu bir kaba eleyin. şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edin. malzemeler özleşene dek yoğurun.



yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın. hamurları kalp biçiminde bir kalıpla kesin. hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.



bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın. yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın. pudra şekerini devamlı çırparak, ilave edin. limon suyunu ekleyin. karışımın yarısına dilediğiniz oranda pembe şeker boyası ilave edin ve iyice karıştırın.



bisküviler soğuduktan sonra üstüne pembe glasürü sürün. beyaz glasürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun.



pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üstüne beyaz glasür ile çeşitli biçimler çizin. kuruduktan sonra servis yapın.



afiyet olsun...





(pembe kalpli kurabiye yemek tarifi, pembe kalpli kurabiye yemeğinin yapılışı, pembe kalpli kurabiye yemeği pişirmek, pembe kalpli kurabiye yemeği nasıl yapılır ? )