Peynirli somon füme tarifi
Peynirli somon füme
peynirli somon füme malzemeleri:
8-10 adet yani dilim somon füme (incecik dilimlenmiş olacak)
yarım su bardağı hazır çiğ krema
1 su bardağı dolusu tulum peyniri veya lor peyniri
ayrıca:
8-10 yaprak roka
peynirli somon füme tarifi:
sunum için büyükçe bir servis tabağını hazır edelim. bir tarafta da, derin bir kase içerisinde hazır çiğ krema ile lor peyniri ya da tulum peynirini çatalla iyice karıştıralım. sonra elimizi iyice yıkayıp, suyla ıslatarak, kremalı peynirden ızgara köfte biçiminde parçalar hazırlayalım.
öte yandan mümkünse bir blender ya da robotun içerisinde sosu için; sıvıyağ, limon suyu ve zeytin ezmesini iki dakika kadar çırpalım. böylece sos çok daha iyi karışmış olacaktır.
artık tüm hazırlıklarımız tamam olduğuna göre, servis tabağımızın altına, yıkanmış rokaları dizelim. üstüne kremalı peynir köftelerimizi de dizelim. somon füme dilimlerini de düz değil de, kağıt gibi buruşturarak bu köftelerin üstüne oturtalım.
şimdi sıra geldi sosumuzu bütün malzemelerin üstüne gezdirmeye. her şey hazır olduğuna göre servise başlayabiliriz.
afiyet olsun...
(peynirli somon füme yemek tarifi, peynirli somon füme yemeğinin yapılışı, peynirli somon füme yemeği pişirmek, peynirli somon füme yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder