Pilaki tarifi

Pilaki tarifi

Pilaki



pilaki malzemeleri:

2 bardak iri kuru fasulye

3 adet kuru soğan

1 bardak zeytinyağı

6 adet sarmısak

1 çay kaşığı domates salçası

8 adet kesme şeker

1 adet havuç

1 adet patates

1 bağ maydanoz sapı

2 adet kereviz yaprağı

2 adet defne yaprağı

kekik

tuz







pilaki tarifi:

akşamdan ıslattığınız fasulyeleri 20 dakika haşlayıp, kenarda bekletin.



soğanları zeytinyağında pembeleştirin. sarmısağı ekleyin. salçasını, tuzunu, şekerini ve kekiğini ilave edin. havucu soyup, doğrayın ve içerisine katın. patatesi tüm olarak atın. maydanoz sapı, kereviz yaprağı ve defne yaprağını da ilave edin. fasulyeleri içerisine atın. üstünü kaplayacak kadar su ilave edin.



piştikten sonra patates, maydanoz sapı, kereviz yaprağı ve defne yaprağını içerisinden alın.



afiyet olsun...





(pilaki yemek tarifi, pilaki yemeğinin yapılışı, pilaki yemeği pişirmek, pilaki yemeği nasıl yapılır ? )