Pilavlı bayram kavurması tarifi
Pilavlı bayram kavurması
pilavlı bayram kavurması malzemeleri:
1 kg. kuzu kuşbaşı
4 yemek kaşığı kuyruk yağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kekik
karabiber
tuz
pilavlı bayram kavurması tarifi:
kuyruk yağını zardan küçük doğrayıp yıkayın. tencereye koyup 4-5 dakika karıştırarak kavurun. sıvıyağ ve parça etleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın. etler suyunu bırakıp çekince kısık ateşte 20 dakika kavurun. ocağın altını söndürmeden önce kekik, karabiber ve tuz atıp karıştırın. pilavla birlikte sıcak servis yapın.
afiyet olsun...
(pilavlı bayram kavurması yemek tarifi, pilavlı bayram kavurması yemeğinin yapılışı, pilavlı bayram kavurması yemeği pişirmek, pilavlı bayram kavurması yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder