Pilavlı tabak köfte tarifi
Pilavlı tabak köfte (4 kişilik)
pilavlı tabak köfte malzemeleri:
300 gr kıyma
1/2 kg amerikan pirinci
100 gr taze kaşar
salça (az)
2 dilim bayaf ekmek
tuz, karabiber, köfte baharı
ayçiçek yağı
pilavlı tabak köfte tarifi:
pirinçle sade bir pilav yapın. diğer tarafta köfteyi yapmak için, kıyma, bayat ekmek, sıvıyağ, tuz, ve baharatı yoğurun. hazırladığınız bu harçtan yumurta büyüklüğünde ve biçiminde parçalar koparın. bu parçaların iç kısımlarını parmağınızda oyarak içersine yaptığınız pilavdan ekleyin.
pilavlı köttelerin üstüne kaşar rendesi, az oranda salça ekledikten sonra kızgın olarak ısıtılmış fırına sürerek pişirin. servisi yaparken isteğe göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz.
afiyet olsun...
(pilavlı tabak köfte yemek tarifi, pilavlı tabak köfte yemeğinin yapılışı, pilavlı tabak köfte yemeği pişirmek, pilavlı tabak köfte yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder