Pirzola börek tarifi
Pirzola börek (4 kişilik)
pirzola börek malzemeleri:
8 kuzu pirzola
2 yufka
3 domates
2 sivribiber
1 su bardağı kaşar rendesi
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı toz şeker
tuz, karabiber, kekik
pirzola börek tarifi:
tavada bir yemek kaşığı margarini eritip pirzolaları kızartın. domateslerin kabuklarını temizleyip, küp küp doğrayın. biberleri ince ince kıyın.
pirzolaları kızarttığınız tavada bir kaşık margarini eriterek biber ve domatesleri kavurun. tuz, karabiber, kekik ve toz şekeri ekleyin.
yufkaları dörde böün. her parçanın geniş ucuna önce domatesli sos yerleştirin, kaşar rendesi serpin ve pirzolaları yerleştirin. yufkayı pirzolanın üstüne üçgen biçiminde sarın. ucunu ıslatıp yapıştırın.
tüm pirzolalara aynı işlemi uygulayarak kızgın sıvıyağda kızartın. sıcak servis yapın.
afiyet olsun...
(pirzola börek yemek tarifi, pirzola börek yemeğinin yapılışı, pirzola börek yemeği pişirmek, pirzola börek yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder