Piti kebabı tarifi
Piti kebabı (4 kişilik)
piti kebabı malzemeleri:
1 su bardağı nohut
500 gram kuşbaşı et
4 adet yufka,
tuz
piti kebabı tarifi:
bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. ertesi gün orta ateşle haşlayın. etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin. bu arada yufkaları ince ince didin.
sac üstünde ya da teflon tavada çok hafif çevirin. haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin. yufkaları incecik didin. geniş ve derin bir kaba yayın. üstüne etsuyunu gezdirin.
nohut ve etleri de üstüne yayın. dilerseniz tuz serpip, servis yapın.
afiyet olsun...
(piti kebabı yemek tarifi, piti kebabı yemeğinin yapılışı, piti kebabı yemeği pişirmek, piti kebabı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder