Pudingli kuru incir tatlısı tarifi
Pudingli kuru incir tatlısı
pudingli kuru incir tatlısı malzemeleri:
20 adet kuru incir
1 bardak süt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
6 yemek kaşığı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
2 adet karanfil tanesi
pudingli kuru incir tatlısı tarifi:
kuru incirleri ılık suda 1 saat bekletin.
cevizleri irice dövün, tarçın ve karanfil ekleyin. yumurtanın sarısını şekerle çırptıktan sonra süt, vanilya, mısır nişastasını ilave edin. ateşe koyun. muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca hindistan cevizi atın. 2 dakika kaynattıktan sonra ateşten alın ve büyük bir tabağa yayın. incirlerin sap kısmını kesin. incirlerin içerisine hazırladığınız cevizli karışımdan koyun. tencereye döşeyin. üzerini kapatmayacak kadar su koyduktan sonra incirleri kısık ateşte 25 dakika pişirin. incirleri ateşten alın, suyunu bekletin. soğuyan incirleri muhallebinin üzerine yerleştirin. beklettiğiniz suya bal karıştırıp incirlerin üstüne gezdirin. hindistan cevizi serpip servis yapın.
afiyet olsun...
(pudingli kuru incir tatlısı yemek tarifi, pudingli kuru incir tatlısı yemeğinin yapılışı, pudingli kuru incir tatlısı yemeği pişirmek, pudingli kuru incir tatlısı yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder