Pudingli ozel kurabiye tarifi

Pudingli özel kurabiye tarifi

Pudingli özel kurabiye



pudingli özel kurabiye malzemeleri:

hamur için

150 gr. margarin

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

aldığı kadar un



iç harcı için lazım olan malzemeler

2 su bardağı süt

1 paket hazır kakaolu puding

(ya da pudingi siz kendinizde yapabilirsiniz. ancak bir miktar koyu kıvamda olmalı)



üzerine sürme için;

1 su bardağı pudra şekeri







pudingli özel kurabiye tarifi:

ilk olarak pudingi hazırlamak üzere orta boy bir tencereye sütü ve hazır pudingi boşaltalım.



sonra orta ateşte devamlı karıştırarak kaynatalım. kaynadıktan sonra derhal altını kapatıp, ocaktan alalım. soğumaya bırakalım.



kurabiyenin hamuru için, tüm malzemeleri derin bir kabın içerisinde karıştıralım. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur durumuna getirelim. daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle düzleştirelim. içerisine soğuttuğumuz pudingten bir tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra üstünü poğaça gibi kapatalım ve tekrar yuvarlayalım. iyice yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizelim. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üstleri pembeleşinceye kadar 25-30 dakika pişirelim.



fırından çıkarıp, soğumadan üzerlerine pudra şekerini serpiştirelim. soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkarıp, servis tabağına alıp, ikram edelim.



afiyet olsun...





(pudingli özel kurabiye yemek tarifi, pudingli özel kurabiye yemeğinin yapılışı, pudingli özel kurabiye yemeği pişirmek, pudingli özel kurabiye yemeği nasıl yapılır ? )