Rokali enginar salatasi tarifi

Rokalı enginar salatası tarifi

Rokalı enginar salatası



rokalı enginar salatası malzemeleri:

2 adet enginar

1 demet roka

6 adet mantar

15 adet badem

1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

3 adet taze soğan

2 limonun suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı hardal

1 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı parmesan peyniri

tuz







rokalı enginar salatası tarifi:

enginarların üstüne 1 limonu sıkıp 1 bardak su ekleyin. enginarları 5 dakika haşlayıp rendeleyin.



rokaları yıkayıp ince ince doğrayın. mantarları ve kabukları soyulmuş bademleri ince kıyıp rokaya karıştırın.



limon suyu, zeytinyağı, hardal ve mayonezi çırpın. içerisine rendelenmiş enginar, dereotu ve ince doğranmış soğanları karıştırın. rokaların üstüne koyun. parmesan peyniriyle süsleyin.



afiyet olsun...





(rokalı enginar salatası yemek tarifi, rokalı enginar salatası yemeğinin yapılışı, rokalı enginar salatası yemeği pişirmek, rokalı enginar salatası yemeği nasıl yapılır ? )