Sahanda kuzu pirzola tarifi

Sahanda kuzu pirzola tarifi

Sahanda kuzu pirzola (4 kişilik)



sahanda kuzu pirzola malzemeleri:

8 adet kalem pirzola

yarım çorba kaşığı un

4 çorba kaşığı salça

12 adet arpacık soğanı

12 adet ayva dilimi

yarım çay kaşığı zencefil

yarım çay kaşığı kekik

10 adet tane karabiber

1 su bardağı su

karabiber, tuz

kızartmak için: sıvı yağ









sahanda kuzu pirzola tarifi:

etleri, tuz ve karabiberle ovun. sonra pirzolaları una bulayın. fazla unu silkeleyin. kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın. pişireceğiniz kaba koyun. hafifçe sulandırılmış salçayı üstüne dökün.



kalan yağın içerisine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını koyup hafifçe soteleyin. pirzolaların üstüne ekleyin. ayva dilimlerini pirzolaların üstüne dizin. yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin. tuzunu ayarlayın. tane karabiberleri serpin, 1 su bardağı suyu ekleyin.



hızlı ateşte 15 dakika pişirip, servis yapın.



afiyet olsun...





(sahanda kuzu pirzola yemek tarifi, sahanda kuzu pirzola yemeğinin yapılışı, sahanda kuzu pirzola yemeği pişirmek, sahanda kuzu pirzola yemeği nasıl yapılır ? )