Sahur bohçası tarifi
Sahur bohçası
sahur bohçası malzemeleri:
3 tane yufka
2 adet tavuk göğsu
5-6 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı pul biber
sahur bohçası tarifi:
yufkaları tek tek tepsiye yayarak orta ısılı bir fırında kurutun. kuruyan yufkaları bir servis tepsisine (borcama) kırarak yerleştirin. aralarına dävülmüş cevizin yarısını koyun.
tavuğu sekiz bardak suda haşlayıp didikleyin. yufkaların üstüne sıcak tavuk suyunu her tarafını ıslatacak biçimde dökün. tavukları üstüne yerleştirin. kalan cevizi de tavukların üstüne serpin.
tabağa servis yaptıktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış biber dökün.
afiyet olsun...
(sahur bohçası yemek tarifi, sahur bohçası yemeğinin yapılışı, sahur bohçası yemeği pişirmek, sahur bohçası yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder