Salcali italyan pidesi tarifi

Salçalı italyan pidesi tarifi

Salçalı italyan pidesi



salçalı italyan pidesi malzemeleri:

1 yemek kaşığı toz maya

4,5 su bardağı un

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı domates püresi

2 yemek kaşığı sıvıyağı

1 tutam tuz



içi için:

2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti

2 adet haşlanmış patates

2 adet haşlanmış kabak

1 yemek kaşığı fesleğen

karabiber

tuz







salçalı italyan pidesi tarifi:

patates, kabak ve haşlanmış göğüs etini küp biçiminde doğrayın. karabiber, kıyılmış fesleğen ve tuz ekleyip, bekletin.



yoğurma kabına 1 bardak ılık su ve toz mayayı katıp, maya eriyene kadar karıştırın. süt, sıvıyağı, tuz, domates püresi ve yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. hamuru kabarması için 20 dakika bekletin.



hamurdan 3 adet eşit beze yapın. her bir bezeyi yufkadan kalın açıp hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar koyun. yufkayı iri puf böreği biçiminde kesin. kızgın yağda börekleri kızartın. sıcak servis yapın.



afiyet olsun...





(salçalı italyan pidesi yemek tarifi, salçalı italyan pidesi yemeğinin yapılışı, salçalı italyan pidesi yemeği pişirmek, salçalı italyan pidesi yemeği nasıl yapılır ? )