Sarmısaklı köfte tarifi 2
Sarmısaklı köfte (2) (4 kişilik)
sarmısaklı köfte malzemeleri:
500 gram kıyma
1 diş sarmısak
1 çorba kasığı mısır özü yağı
1 çorba kasığı un
1 bucuk su bardağı su
karabiber, kimyon, tuz
2 adet doğranmış ve kızarmış patates
sarmısaklı köfte tarifi:
kıymayı dein bir kapta dövülmüş sarmısak ve baharat ile yoğurun. tuzunu katın. elinizle köfte biçimi verin. köfteleri fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
tepsiden alıp, tencereye yerleştirin, 1 çorba kasığı bizim mısırözü yağını tavada kızdırın, 1 çorba kasığı unu yağda karıştırarak kavurun, 1 bucuk su bardağı suyu ekleyip, muhallebi kıvamına gelene kadar sosu karıştırmaya devam edin.
hazırladığınız sosu, köftenin üstüne dökün. 15 dakika kısık ateşte pişirin. dilerseniz, patates kızartması ile servis vaom.
afiyet olsun...
(sarmısaklı köfte yemek tarifi, sarmısaklı köfte yemeğinin yapılışı, sarmısaklı köfte yemeği pişirmek, sarmısaklı köfte yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder