Sebze püresi tarifi
Sebze püresi
sebze püresi malzemeleri:
1 adet havuç
1 adet soğan
1 parça kereviz sapı
birkaç yaprak maydanoz
2 kaşık ekmek
1 kaşık yağsız beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
1 kaşık zeytinyağı
süt
tuz
sebze püresi tarifi:
sebzeleri ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra, 1, 5 bardak su ve çok az tuzla birlikte tencereye alın ve orta ısıdaki ateşe oturtun. tencerenin ağzı kapalı olarak yarım saat pişirin. bir kabın içerisinde rendelenmiş ekmeği, peyniri ve yumurtayı iyice karıştırın. buna sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin. sebzeleri tencereden çıkarın, püre durumuna getirdikten sonra tekrar sebze suyunun içerisine atın. buna ekmekli püreyi de ekleyin. daha sonra zeytinyağını da ekleyerek karıştırın ve ateşten indirin, ılımasını bekleyin.
afiyet olsun...
(sebze püresi yemek tarifi, sebze püresi yemeğinin yapılışı, sebze püresi yemeği pişirmek, sebze püresi yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder