Sebzeli fava tarifi

Sebzeli fava tarifi

Sebzeli fava



sebzeli fava malzemeleri:

2 su bardağı kuru bakla

6 adet kesmeşeker

1 adet kuru soğan

1 demet dereotu

3 adet havuç

1 çay bardağı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı tuz







sebzeli fava tarifi:

kuru baklaları ılık suda 1 saat bekletin.



havuçları soyun, kibrit çöpü biçiminde doğradıktan sonra kaynayan suda 5 dakika haşlayın. sonra da soğuk suda bekletin.



baklaları yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye koyun. üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin. kesmeşeker, bir tüm kuru soğan, tuz ve zeytinyağının yarısını koyun. kısık ateşte arada bir karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirin. içerisinden soğanı çıkarıp malzemeleri mikserden geçirin. soğuk suyla ıslattığınız cam kasenin dibine havuçların yarısını döşeyin. favanın da yarısını havuçların üzerine dökün. tekrar 1 sıra havuç dizin. kalan favanın içerisine ince kıyıymış dereotu ekleyip havuçların üstüne dökün. fava kasesini buzdolabında bekletin, iyice donmalı. en az 4 saat sonra cam kaseyi sallayarak tabağa ters yüz edin. üzerine kalan zeytinyağını döküp servis yapın.



afiyet olsun...





(sebzeli fava yemek tarifi, sebzeli fava yemeğinin yapılışı, sebzeli fava yemeği pişirmek, sebzeli fava yemeği nasıl yapılır ? )