Sebzeli kuzu tarifi

Sebzeli kuzu tarifi

Sebzeli kuzu (4 kişilik)



sebzeli kuzu malzemeleri:

yarım kg kuzu eti

4 adet ufak patates

2 adet havuç

3 adet orta boy soğan

2 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı salça

yarım demet maydanoz

tuz, karabiber, kekik

2 su bardağı sıcak su









sebzeli kuzu tarifi:

kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. suyunu çekinceye kadar kavurun. üstüne 2 çorba kaşığı tereyağını ilave edin. soğanları incecik kıyıp ilave edin. 5 dakika daha kavurun, 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin.



bütün sebzeleri küçükçe doğrayıp etlere ekleyin. 3-4 dakika daha kavurun. kaynamış suyu ilave edin. tuzu ve baharatı katın. yarım saat pişirin.



ocaktan almadan önce üstüne ince kıyılmış maydanoz serpin. haşlanmış patatesle servis yapın.



afiyet olsun...





(sebzeli kuzu yemek tarifi, sebzeli kuzu yemeğinin yapılışı, sebzeli kuzu yemeği pişirmek, sebzeli kuzu yemeği nasıl yapılır ? )