Sebzeli tartlar 2 tarifi
Sebzeli tartlar 2 (12 kişilik)
sebzeli tartlar 2 malzemeleri:
300 gr kekun
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı
1 su bardağı soğuk su
çırpılmış 1 yumurta sarısı, tuz
krema için
3 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz, karabiber
sebzeli harç için
1 küp doğranmış kabak
1 küp doğranmış havuç
1 küp doğranmış patiıcan
1 rendelenmiş soğan
1 çorba kaşiği tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarmısak
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz ve taze nane
sebzeli tartlar 2 tarifi:
un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. tereyağı, 1 kahve fincanı soğuk su ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyip yoğurun. 5 dakika buzdolabında dinlendirin. 12 eşit parçaya bölün. ufak tartölet kalıplarını yağlayıp hamurları yerleştirin. ortasına hafifçe bastırıp kenarlarını düzeltin.
krema malzemelerini iyice karıştırıp kremayı hazırlayın. sebzeli harcı hazırlamak üzere sebzeleri tereyağı veya zeytinyağı karışımında yumuşayana kadar soteleyin.
kalıplardaki hamurların içini sebzeli harçla doldurup üstünü krema ile kapatın.
önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. fırından alıp 10 dakika dinlendirin. kalıplardan çıkarıp hazırladığınız yeşil salata eşliğinde servis yapın.
afiyet olsun...
(sebzeli tartlar 2 yemek tarifi, sebzeli tartlar 2 yemeğinin yapılışı, sebzeli tartlar 2 yemeği pişirmek, sebzeli tartlar 2 yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder