Sebzeli tavuk tarifi 1

Sebzeli tavuk tarifi 1

Sebzeli tavuk (4 kişilik)



sebzeli tavuk malzemeleri:

1 çay bardağı beyaz şarap

1 yemek kaşığı kekik

4 adet tavuk butu (850 gr)

2 adet havuç

2 adet ince pırasa

1 adet kereviz

2 adet soğan

tuz, karabiber

2 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı silme un

1 su bardağı tavuk suyu

2 yemek kaşığı süt kreması









sebzeli tavuk tarifi:

şarap ve kekiği karıştırın.



butları eklem yerlerinden ikiye ayırın, şaraplı karışımı üzerlerine dökün, bir gece buzdolabında bekletin.



sebze ve soğanları ayıklayın, ufak küçük doğrayın.



butları terbiyeden çıkarın, kağıt havlu ile kurulayın, üstüne tuz ve karabiber ekin.



kızgın yağda butların her iki taraflarını kızartıp tavadan çıkartın.



sebze ve soğanları tavadaki yağda pembeleştirin, tuz ve karabiberi ekleyin. üzerlerine unu serpip bir miktar daha kavurun.



tavukları terbiye ettiğiniz sosu, et suyunu ve kremayı karıştırıp bir taşım kaynatın. tuz, karabiber katın.



butları sosa katıp ağzı açık olarak 280 c ısıttığınız fırının alttan



2. rafında 25 dakika pişirin.



afiyet olsun...





(sebzeli tavuk yemek tarifi, sebzeli tavuk yemeğinin yapılışı, sebzeli tavuk yemeği pişirmek, sebzeli tavuk yemeği nasıl yapılır ? )