Sevgi çöreği tarifi
Sevgi çöreği (6 kişilik)
sevgi çöreği malzemeleri:
hamur için
2 kahve fincanı margarin
1 yumurta
tuz
iç malzeme
2 havuç
2 kereviz
tuz, karabiber
400 gr brokoli
2 yumurta
6 kiraz domates
350 gr süt kreması
rendelenmiş limon kabuğu
3 kahve fincan rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz
sevgi çöreği tarifi:
hamur malzemelerini büyük bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. hamuru bir alüminyum folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin.
sebzelerin tamamını yıkayıp ayıklayın. havuç ve kerevizi ince dilimler durumunda doğrayın. brokoliyi ufak parçalara bölün. domatesleri ikiye bölün.
brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayıp soğuk su ile durulayın.
süt kremasını yumurta ile karıştırıp tuz, karabiber ve limon kabuğu ile tatlandırın. fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. 6 ufak sufle kabını yağlayın. hamuru 3 mm kalınlığında açın. bir sufle kabı ile hamurdan 6 daire çıkarın. hamur dairelerini kapların içerisine yerleştirin. sebzeleri ekleyin. yumurtalı kremayı üstüne ilave edin. fırına verip 30-35 dakika pişirin. sevgi çöreğini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
afiyet olsun...
(sevgi çöreği yemek tarifi, sevgi çöreği yemeğinin yapılışı, sevgi çöreği yemeği pişirmek, sevgi çöreği yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder