Sirkeli biber tarifi

Sirkeli biber tarifi

Sirkeli biber



sirkeli biber malzemeleri:

2 adet kırmızı biber

2 adet sarı biber

2 adet dolmalık biber

6 diş sarmısak

1 su bardağı sirke

2 adet kesme şeker

1 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı tuz



süslemek için:

3 sap dereotu







sirkeli biber tarifi:

tencerede 6 bardak suyu kaynatın. içerisine tuz, kesmeşeker ve sirke atın. biberleri yıkayıp çatalla birkaç yerinden delin. kaynayan sirkeli suya biberleri ve dereotunun saplarını atın. dereotunun yapraklarını süslemek için ayırmalısınız. biberleri 20 dakika kaynatın. suyundan 1 kahve fincanı kadar ayırıp, kalanını dökün. biberlerin çekirdeklerini çıkarıp halka biçiminde doğrayın. ayırdığınız suya iri dövülmüş sarmısak, dereotu, limon suyu ve zeytinyağı ilave edip bu karışımı biberlerin üzerine dökün. soğuduktan sonra servis yapın.



afiyet olsun...





(sirkeli biber yemek tarifi, sirkeli biber yemeğinin yapılışı, sirkeli biber yemeği pişirmek, sirkeli biber yemeği nasıl yapılır ? )