?

Siveydiz tarifi 2

Şiveydiz tarifi 2

Şiveydiz



şiveydiz malzemeleri:

250 gr. kuşbaşı et

500 gr. yeşil sarmısak

250 gr. yeşil soğan

6 bardak su

1 bardak nohut

4 bardak yoğurt

1 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı sıvıyağı

haspir

kuru nane

tuz







şiveydiz tarifi:

sarmısak ve soğanları temizleyip, yıkayın. yan yan, iri iri doğrayın. haşlayın ve süzün.



etleri, 6 bardak su ve nohutla birlikte iyice pişirin. sarmısak ve soğanları içerisine atın. tuz serpin.



yoğurtla unu çırpın. kaynamakta olan karışıma yavaş yavaş karıştırın. kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. 15 dakika sonra altını kapatın. yağda nane ile haspiri çevirin. çorbanın üstüne dökün. sıcak sıcak servis yapın.



afiyet olsun...





(şiveydiz yemek tarifi, şiveydiz yemeğinin yapılışı, şiveydiz yemeği pişirmek, şiveydiz yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder