Sogan corbasi tarifi 2

Soğan çorbası tarifi 2

Soğan çorbası



soğan çorbası malzemeleri:

6 adet kuru soğan

6 dilim ekmek

1 su bardağı hazır çiğ krema

1 adet kesme şeker

2 paket et bulyon

3 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

2 tatlı kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz, karabiber







soğan çorbası tarifi:

tencerede sıvıyağ, yarım ay biçiminde doğranmış soğan, karabiber, tuz ve kesme şekeri kahverengi olana kadar karıştırarak kavurun. 3 bardak su ekleyip, kısık ateşte 20 dakika pişirin. et bulyon, tereyağı, 3 bardak su ekleyin. 20 dakika daha kaynatın. kremayı ilave edip, bir taşım kaynatın. ocağı kapatın. kaselere çorbayı eşit olarak paylaştırın. kızarmış ekmek dilimlerini çorbanın üzerini kapatacak biçimde koyun. üstüne kaşar peynirini bolca serpin. önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 10 dakika pişirin.



afiyet olsun...





(soğan çorbası yemek tarifi, soğan çorbası yemeğinin yapılışı, soğan çorbası yemeği pişirmek, soğan çorbası yemeği nasıl yapılır ? )