Soğanlı kiş tarifi
Soğanlı kiş
soğanlı kiş malzemeleri:
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tulum peyniri
5 adet siyah zeytin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yumurta
1 bardak süt
tart için:
1 yumurta
100 gr. margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
tuz
soğanlı kiş tarifi:
yoğurt, yumurta, tuz ve margarini karıştırın. yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. dolapta 10 dakika bekletip yağlanmış tart kalıbına yayın.
soğanları yarım ay biçiminde doğrayıp margarinle birlikte pembeşene kadar kavurun. karabiber ve tuz ekleyin.
margarini eritip içerisine un ve süt ilave ettikten sonra muhallebi gibi pişirin, altını kapatın. soğuduktan sonra kavrulmuş soğanları ve tulum peynirini atın. tüm malzemeyi tartın üzerine yayın. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
afiyet olsun...
(soğanlı kiş yemek tarifi, soğanlı kiş yemeğinin yapılışı, soğanlı kiş yemeği pişirmek, soğanlı kiş yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder