Soganli tart tarifi

Soğanlı tart tarifi

Soğanlı tart (6 kişilik)



soğanlı tart malzemeleri:



hamur malzemesi:

150 gr margarin

2 yumurta

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz



iç malzemesi:

3 soğan

3 çorba kaşığı dolmalık fıstık

3 çorba kaşığı sıvı yağ

250 gr kıyılmış mantar

1 çorba kaşığı kuş üzümü

2 yumurta

5 çorba kaşığı süt

1 su bardağı krema

1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

fesleğen, karabiber, tuz









soğanlı tart tarifi:

çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın.



2 yumurta, 2 su bardağı un ve 1 çay bardağı tuzu ekleyerek tart hamuru hazırlayın. hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirin.



soğanları piyazlık doğrayın. tavada 3 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın. soğan ve fıstıkları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. kıyılmış mantar, kuş üzümü, tuz ve karabiberi ilave ederek bir miktar daha kavurun ve ocaktan indirin.



hazırladığınız hamuru dolaptan çıkarın. yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına yayın. hava alması için üstüne bıçakla delik açın. ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.



tartı fırından çıkarıp üstüne hazırladığınız harcı yayın. yumurta, süt, krema ve kaşar peynirini karıştırıp harcın üstüne boşaltın. tekrar fırına verip, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. sıcakken dilimleyip servis yapın.



afiyet olsun...





(soğanlı tart yemek tarifi, soğanlı tart yemeğinin yapılışı, soğanlı tart yemeği pişirmek, soğanlı tart yemeği nasıl yapılır ? )