?

Sosisli karniyarik boregi tarifi

Sosisli karnıyarık böreği tarifi

Sosisli karnıyarık böreği



sosisli karnıyarık böreği malzemeleri:

3 yufka

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı galeta unu



iç malzemesi:

300 gr. sosis

2 domates

2 yeşil biber

1 soğan

2 çorba kaşığı sıvı yağ

karabiber, kekik, tuz









sosisli karnıyarık böreği tarifi:

sosisleri ince kıyın. soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küp biçiminde doğrayın. biberleri ince kıyın. tencerede yağı kızdırın. önce soğanları sonra da sosisleri kavurun. biber ve domatesleri ekleyin. tuz, karabiber ve kekik serperek ocaktan indirin.



yufkaları tezgaha serin. yağ ve sütü çırpın. yufkaların üzerine sürün. her yufkayı 2 ye katlayıp altı eşit parçaya bölün. yufkaların geniş kısımlarına hazırladığınız harçtan yayın. rulo biçiminde sarıp ince uçlarını suyla hafifçe ıslatarak yapıştırın.



börekleri galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizin. keskin bir bıçakla ortalarından uzunlamasına kesin. artan harcı kesiklere doldurup tepsiyi kızgın fırına verin. üzeri kızarıncaya kadar pişirin.



afiyet olsun...





(sosisli karnıyarık böreği yemek tarifi, sosisli karnıyarık böreği yemeğinin yapılışı, sosisli karnıyarık böreği yemeği pişirmek, sosisli karnıyarık böreği yemeği nasıl yapılır ? )

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder