Sosisli kirmizi mercimek tarifi

Sosisli kırmızı mercimek tarifi

Sosisli kırmızı mercimek (6 kişilik)



sosisli kırmızı mercimek malzemeleri:

2 su bardağı kırmızı mercimek

4 adet sosis

50 gr margarin

1 adet büyük soğan

2 diş sarmısak(doğranmış)

1 kahve kaşığı karabiber

rendelenmiş kaşar peyniri

5 bardak et suyu veya su

4 sap maydanoz









sosisli kırmızı mercimek tarifi:

et suyunu tencereye koyarak içerisine mercimek, soğan ve tuzunu koyarak 1 saat kaynatın. mercimekleri süzerek alın. soğanı atın. margarini bir tavada kızdırıp sarmısakları 2-3 dakika kavurun. sosisleri ilave ederek 5 dakika kızartın.

ısıya dayanıklı bir cam kaba veya güvece mercimeğin yarısını koyun. üzerine sosisleri yayın. biber ektikten sonra mercimeğin kalanını ilave edin. mercimeklerin piştiği suyu katın. üstüne kaşar rendesini serperek fırında 45 dakika pişirin.





afiyet olsun...





(sosisli kırmızı mercimek yemek tarifi, sosisli kırmızı mercimek yemeğinin yapılışı, sosisli kırmızı mercimek yemeği pişirmek, sosisli kırmızı mercimek yemeği nasıl yapılır ? )