Sosisli krep tarifi

Sosisli krep tarifi

Sosisli krep



sosisli krep malzemeleri:

2 adet yumurta

1. 5 su bardağı un

2. 5 su bardağı süt

3-4 yemek kaşığı yağ

yeteri kadar tuz

300 gr sosis

3-4 adet acı sivribiber

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

beşamel sos malzemesi:

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı süt









sosisli krep tarifi:

sosis ve sivri biberi ince halka biçiminde doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağda bir miktar kavurun.



salçayı karıştırın, 1-2 defa salça ile kavurunca, 1, 5 su bardağı su ilave edip, su azalıncaya kadar pişirin. ocaktan alın. 2 yemek kaşığı unu 2 kaşık yağla hafif sarartın. sütü ilave ederek iyice karıştırın. tuz, karabiber ilave ederek beşamel sosu hazırlayın.



rondoda iki yumurta, 1, 5 su bardağı un, 2, 5 su bardağı süt ve tuzu iyice karıştırın. teflon bir tavaya fındık kadar yağ koyup kızartın. içerisine bir kepçe hamur dökerek tavanın her tarafını kaplayın. hamurun iki yüzünü kızartın. çemberli bir kek kalıbına yerleştirin. üstüne sosisli iç koyun.



iki krepi hazırlayıp beşamel sos koyun. bu işlemi malzeme ve krepler bitene kadar tekrarlayın. en üste kaşar peyniri serpip fırında 15 dakika pişirin. kalıptan çıkartıp sıcak olarak servise sunun.



afiyet olsun...





(sosisli krep yemek tarifi, sosisli krep yemeğinin yapılışı, sosisli krep yemeği pişirmek, sosisli krep yemeği nasıl yapılır ? )