Sosisli sac orgu borek tarifi

Sosisli saç örgü börek tarifi

Sosisli saç örgü börek



sosisli saç örgü börek malzemeleri:

1 rulo dondurulmuş milfoy hamuru

400 gr sosis

1 soğan

1 sivri biber

1 çay kaşığı ada çayi

1 yumurta

tuz, karabiber









sosisli saç örgü börek tarifi:

sogan ve biberi temizleyip dograyın. sosisleri ince ince dograyın. geniş bir kasede dogranmış soğan, biber, sosis, adaçayı, tuz ve karabiberi karıştırın.



milfoy hamurunu 25x35 cm boyutlarmda açın. sosisli karışımı hamurun ortasına uzunlamasma yerleştirin. hamurun iki yanısıra kalan boş kenarlarını bir santim aralıklarla (sosun dibinden uçlara dogru) yatay şeritler durumunda kesin. (saçak yapar gibi)



iki taraftaki şeritleri sosun üstünü kapatacak biçimde, çarprazlama olarak saç orgusu oluşturarak birleştirip biçim verin. birleşme noktalarına parmagınizla hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın.



yumurtayı çırpıp boregin uzerine surun. onceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. uzeri altın rengini alınca fırından çıkarıp sıcak ya da ılık olarak servis yapın.



afiyet olsun...





(sosisli saç örgü börek yemek tarifi, sosisli saç örgü börek yemeğinin yapılışı, sosisli saç örgü börek yemeği pişirmek, sosisli saç örgü börek yemeği nasıl yapılır ? )