Soslu kuzu sirti tarifi

Soslu kuzu sırtı tarifi

Soslu kuzu sırtı



soslu kuzu sırtı malzemeleri:

kuzunun sırt kısmı

1 adet domates

1 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı kekik

1 yemek kaşığı biberiye

karabiber

tuz







soslu kuzu sırtı tarifi:

margarin, karabiber ve tuzu karıştırın. hazırladığınız karışımı etin her tarafına sürün. domates ve biberi doğrayıp etin kenarlarına yerleştirin. kekik ve biberiye yapraklarını da ekledikten sonra su ilave edip üzerini folyoyla kapatın. 200 derecelik fırında 90 dakika pişirin. üzerini açıp 30 dakika daha pişirin. sonra bonfile kısımlarını bıçakla 2 parmak kalınlığında kesip etin üzerine yerleştirdikten sonra servis yapın.



afiyet olsun...





(soslu kuzu sırtı yemek tarifi, soslu kuzu sırtı yemeğinin yapılışı, soslu kuzu sırtı yemeği pişirmek, soslu kuzu sırtı yemeği nasıl yapılır ? )