Soslu sebze kizartmasi tarifi

Soslu sebze kızartması tarifi

Soslu sebze kızartması



soslu sebze kızartması malzemeleri:

2 adet havuç

2 adet kabak

2 adet patlıcan

6 adet yeşil biber

1 adet ufak karnabahar

2 su bardağı mantar



kızartmak için:

3 adet yumurta

1 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tozbiber

1 su bardağı sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz







soslu sebze kızartması tarifi:

sebzeleri yıkayıp süzün. kabakları, havuçları, patlıcanları ince ince ve uzunlamasına doğrayıp sütün içerisinde bekletin.



karnabaharı 5 dakika haşlayın.



yumurta, tozbiber ve tuzu çırpın. bir tabağa un koyun. sebzeleri önce yumurtalı karışıma, sonra una batırarak kızdırılmış yağda kızartın.



yoğurt, sarmısak ve dereotunu karıştırın. sebzelerin yanısıra servis yapın.



afiyet olsun...





(soslu sebze kızartması yemek tarifi, soslu sebze kızartması yemeğinin yapılışı, soslu sebze kızartması yemeği pişirmek, soslu sebze kızartması yemeği nasıl yapılır ? )