Supriz kulah tarifi

Süpriz külah tarifi

Süpriz külah (4 kişilik)



süpriz külah malzemeleri:

8 dilim çedar peyniri

2 havuç

2 patates

1 su bardağı konserve bezelye

1 su bardağı mayonez

5-6 kornişon turşu

14-15 biberli yeşil zeytin

3-4 dal maydanoz

3-4 sal dereotu

3-4 yaprak marul

tuz









süpriz külah tarifi:

havuç ve patatesleri temizleyip diri kıvamda haşlayın. maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın. kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin. marul yapraklarını yıkayıp süzün.



havuç ve patatesler soğuyunca rendeleyip geniş bir kaba alın. mayonez ve bezelyeyi ekleyip tuz serpin. maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın.



çedar peyniri dilimlerini külah şeklinde kıvırıp içlerini hazırladığınız karışımla doldurun. açılmamaları için kürdanla sabitleştirin. marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip sürpriz külahlarını üstüne dizin ve servis yapın.





alternatif

farklı malzemelerden meydana gelen bir karışım hazırlayıp kaşar peyniri dilimlerinden yapacağınız külahlara doldurarak tarifi daha değişik uygulama yapabilirsiniz örneğin incecik doğranmış dolmalık kırmızı biber, patates püresi ve mayonezle hazırlayacağınız renkli malzeme, kaşar peynirinin içerisinde daha hoş görünecektir.



afiyet olsun...





(süpriz külah yemek tarifi, süpriz külah yemeğinin yapılışı, süpriz külah yemeği pişirmek, süpriz külah yemeği nasıl yapılır ? )