Susamlı alabalık tarifi
Susamlı alabalık (4 kişilik)
susamlı alabalık malzemeleri:
4 adet alabalık
5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet limon
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı krema
1 yumurtanın beyazı
1 çorba kaşığı susam
2 çorba kaşığı bal
tuz, karabiber
susamlı alabalık tarifi:
alabalıkları ayıklayıp, yıkayın. kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın.
maydanozu yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra blendıra koyun. 1/2 limonun suyunu ekleyip karıştırın.
3 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin. krema, yumurta beyazı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
fırının ızgarasını ısıtın. balı susamla karıştırın. alabalığı ballı susamlı karışıma buladıktan sonra, fırın ızgarasında susam taneleri altın sarısı oluncaya kadar pişirin. sıcak olarak servis yapın.
afiyet olsun...
(susamlı alabalık yemek tarifi, susamlı alabalık yemeğinin yapılışı, susamlı alabalık yemeği pişirmek, susamlı alabalık yemeği nasıl yapılır ? )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder